Das Erntefestkomitee wurde am 3. November 2005 als neue Sparte im Ortsverein Sandhausen e.V. gegründet. Auslöser war, dass der Männergesangverein "Frohsinn" Sandhausen e.V. verkündet hatte, das Erntefest nach 56 Jahren aus Altersgründen nicht mehr ausrichten zu wollen. So wurde auf einer öffentlichen Mitgliederversammlung des Ortsvereins beschlossen, die Ausrichtung des Erntefestes zukünftig zu übernehmen. Dank vieler neuer Mitglieder, vor allem aus der Dorfjugend, wurde so die neue Vereinssparte ins Leben gerufen, die bereits zwei Wochen später anfing, das Sandhausener Erntefest 2006 zu planen. Zur Zeit besteht das Erntefestkomitee aus 36 Personen und stellt somit die größte Sparte im Ortsverein dar.

Der Ortsverein Sandhausen e.V. an sich wurde 1974 als Ersatz für den Ortsrat gegründet, der nach der Eingemeindung der eigenständigen Ortschaft Sandhausen in die Stadt Osterholz-Scharmbeck aufgelöst wurde. Mit seinen über 70 Mitglieder kümmert sich der Ortsverein auf kommunalpolitischem und kulturellem Gebiet um die Belange und Interessen der Ortschaft und seiner Bewohner. Besonderes Bemühen gilt der Sandhausener Windmühle, die durch die Mitglieder restauriert wird. Es handelt sich dabei um eine Holländer Galeriemühle, die im Jahr 1790 erbaut wurde und sich noch im Originalzustand befindet. Die Restaurierung, die alleine durch Spenden finanziert wird, soll die Funktionsfähigkeit der Mühle wieder herstellen. Neben dem Erntefest ist der Ortsverein Sandhausen e.V. auch der Ausrichter des Osterfeuers und des Mühlenfestes.

Das Erntefestkomitee besteht aus folgenden Mitgliedern des Ortsvereins Sandhausen e.V.:

Peter Becken

Daniela Beckmann

Gerit Beckmann

Bianka Beissner

Dennis Buck

Hartmut Buck

Sascha Buck

Detlef Domke

Rolf Freymann

André Klinder

Jörg Kockert

Werner Kockert

Stefan Kowalkowski

Holger Markowski

Günter Meinke

Wolfram Müller

Harald Naujoks

Katja Naujoks

Manuela Naujoks

Ingo Petersen

Renate Petersen

Matthias Renken

Ingo Rugen

Timo Rugen

Yvonne Rugen

Bianca Schriefer

Carmen Schriefer

Arne Schulz

Meike Schulz

Marco Sept

Reiner Sobottka

Steven Suter

Jens Tietjen

Patrick Tietjen

Thomas Usedom

Hans-Dieter Wellbrock